{"id":9315,"date":"2025-06-24T13:40:42","date_gmt":"2025-06-24T18:40:42","guid":{"rendered":"https:\/\/moustache.com.co\/clientes\/caliercolombia\/?page_id=9315"},"modified":"2026-01-12T15:20:34","modified_gmt":"2026-01-12T20:20:34","slug":"cocina-experimental-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/moustache.com.co\/clientes\/caliercolombia\/cocina-experimental-2\/","title":{"rendered":"Cocina experimental"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row us_custom_cf7c9705 height_huge full_height valign_center\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_middle type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"g-cols wpb_row us_custom_e17357e7 via_flex valign_middle type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner us_custom_821ea863\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-separator size_small\"><\/div><h1 class=\"w-post-elm post_title us_custom_fc79f986 entry-title color_link_inherit\">Cocina experimental<\/h1><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p data-start=\"183\" data-end=\"499\">En Calier Internacional de Colombia, creemos que la innovaci\u00f3n va m\u00e1s all\u00e1 del desarrollo t\u00e9cnico: tambi\u00e9n debe vivirse, probarse y saborearse. Por eso, hemos creado nuestra <strong data-start=\"357\" data-end=\"380\">Cocina Experimental<\/strong>, un espacio \u00fanico y altamente equipado donde la ciencia de los ingredientes se encuentra con la creatividad culinaria.<\/p>\n<p data-start=\"501\" data-end=\"940\">Este centro ha sido dise\u00f1ado para impartir <strong data-start=\"544\" data-end=\"610\">talleres, demostraciones pr\u00e1cticas y seminarios especializados<\/strong>, ofreciendo a nuestros clientes y aliados la oportunidad de experimentar directamente el potencial de nuestras soluciones funcionales. Aqu\u00ed se realizan pruebas de aplicaci\u00f3n, simulaciones de procesos reales y desarrollos adaptados a las necesidades espec\u00edficas de cada industria, especialmente en el sector c\u00e1rnico y alimentario.<\/p>\n<p data-start=\"942\" data-end=\"1291\">Nuestra cocina permite validar mejoras en <strong data-start=\"984\" data-end=\"1029\">textura, sabor, rendimiento y estabilidad<\/strong> de productos, utilizando las \u00faltimas tecnolog\u00edas y equipos de cocci\u00f3n, mezclado y procesamiento. Tambi\u00e9n es un entorno ideal para co-crear soluciones con nuestros clientes, reducir tiempos de desarrollo y acelerar la llegada de productos innovadores al mercado.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_small\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner us_custom_01f25529\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-separator size_medium\"><\/div><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img decoding=\"async\" width=\"549\" height=\"439\" src=\"https:\/\/moustache.com.co\/clientes\/caliercolombia\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/cocina-experimental.png\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/moustache.com.co\/clientes\/caliercolombia\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/cocina-experimental.png 549w, https:\/\/moustache.com.co\/clientes\/caliercolombia\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/cocina-experimental-300x240.png 300w\" sizes=\"auto, 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