Conservantes

Soluciones funcionales compuestas por antimicrobianos y antioxidantes que actúan de manera sinérgica para mejorar la vida útil y la seguridad alimentaria en productos cárnicos. Ayudan a controlar el crecimiento microbiano, prevenir la oxidación de grasas y conservar el color, sabor y frescura del producto final. Disponibles en versiones tradicionales y naturales, son compatibles con formulaciones modernas orientadas al etiquetado limpio (Clean Label), garantizando calidad sin comprometer la protección del alimento.

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