PROTEINA AISLADA DE SOYA
DESCRIPCIÓN
Proteian aislada de soya 90% dispersable de gran funcionalidad para procesos de mezclado e inyeccion de carnes.
VENTAJAS
- Aumenta contenido total de proteina.
- Mejora rebanabilidad de los productos tajados.
- Mejora costos en formula por sustitución de carne.
% PROTEÍNA MÍNIMO
Proteina concentrada 90 %
