DAIATEXT DT 45
DESCRIPCIÓN
Fusión innovadora de alginato y fibras vegetales con gran poder gelificante. Especialmente diseñada para elaborar geles estables en emulsiones de agua con aceite, grasa, MDM y subproductos cárnicos.
VENTAJAS
Combinación sinérgica de alginato y fibras vegetales con altas propiedades gelificantes. Ideado para hacer geles de emulsiones con agua y aceite, grasa, MDM, y visceras.
APLICACIÓN
- Extensiones de grasa
- Extensiones de MDM
- Emulsiones de cuero
